Receita · Petiscos
Pipoca com levedura nutricional
Pipoca de panela com azeite, páprica e levedura nutricional, que dá um gostinho de queijo sem ter queijo. Lanche rápido e cheio de sabor.
Ingredientes
- ½ xícara de milho de pipoca
Milho de Pipoca Premium Relva Verde 500gR$ 9,89 - 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo de coco
Azeite de Oliva Espanhol Extravirgem 500mlR$ 37,80 - 2 colheres (sopa) de levedura nutricional em flocos
Levedura Nutricional em FlocosR$ 24,52/100g - ½ colher (chá) de páprica defumada
Páprica Defumada sem AditivosR$ 2,98/100g - Sal rosa moído a gosto
Sal Rosa do Himalaia MoídoR$ 1,50/100g
Os ingredientes levam aos produtos do Maná. Preços de 30/10/2026, sujeitos a alteração; a disponibilidade é confirmada pelo WhatsApp.
Modo de preparo
- Numa panela grande e funda, aqueça o azeite com 3 grãos de milho, com a tampa.
- Quando os 3 grãos estourarem, junte o resto do milho, tampe e chacoalhe a panela para cobrir tudo de óleo.
- Deixe estourar em fogo médio, chacoalhando de vez em quando e com a tampa um pouco aberta para o vapor sair (assim fica crocante).
- Quando o estouro ficar espaçado, desligue o fogo e passe a pipoca para uma tigela grande.
- Ainda quente, polvilhe a levedura, a páprica e o sal e misture bem. Sirva na hora.
Dica: Uma colher de manteiga ghee derretida no lugar do azeite deixa com cara de pipoca de cinema.
