Receita · Doces
Cookies de aveia e chocolate
Cookies macios por dentro e crocantes nas bordas, com aveia, açúcar mascavo e gotas de chocolate. Sem ovo e sem leite.
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos
Aveia em Flocos FinosR$ 2,64/100g - 1 xícara de farinha de aveia
Farinha de AveiaR$ 1,50/100g - ½ xícara de açúcar mascavo
Açúcar MascavoR$ 1,08/100g - ⅓ xícara de óleo de coco derretido
Óleo de Coco Extra Virgem Coco Show 200mlR$ 20,48 - 4 colheres (sopa) de bebida vegetal (ou água)
Bebida Vegetal A Tal da Castanha Original 1LR$ 23,98 - 1 colher (chá) de fermento químico
Fermento Químico em Pó Kodilar 100gR$ 5,80 - 1 colher (chá) de aroma de baunilha
Aroma de Baunilha Kodilar 30gR$ 5,78 - ½ colher (chá) de canela em pó
Canela em Pó Pura Relva Verde 60gR$ 4,50 - 1 pitada de sal rosa
Sal Rosa do Himalaia MoídoR$ 1,50/100g - ½ xícara de gotas de chocolate vegano (ou chocolate 70% picado)
Gotas de Chocolate VeganoR$ 16,38/100g
Os ingredientes levam aos produtos do Maná. Preços de 30/10/2026, sujeitos a alteração; a disponibilidade é confirmada pelo WhatsApp.
Modo de preparo
- Ligue o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- Numa tigela, misture a aveia, a farinha de aveia, o açúcar mascavo, o fermento, a canela e o sal.
- Junte o óleo de coco, a bebida vegetal e a baunilha e mexa até formar uma massa úmida que dá liga. Se esfarelar, ponha mais uma colher de bebida vegetal.
- Misture as gotas de chocolate.
- Faça bolinhas do tamanho de uma noz, coloque na assadeira com espaço entre elas e achate com a palma da mão.
- Asse por 12 a 15 minutos, até as bordas dourarem. Saem macios: firmam ao esfriar na assadeira.
Dica: Para ficar sem glúten, use aveia e farinha de aveia com selo sem glúten.
